À L A C A R T E M E N Y
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
MINDRE RÄTTER
LÖJROMS TOAST
Kalix löjrom, smörstekt toast Melba, picklad lök, smetana, dill & citron
230kr
RÅBIFF "LAAB" STYLE
Skuren oxfilé marineras i koriander, chili, mynta, lime serveras med sticklök, rostat ris, frierade risnudlar & lime emulsion
165kr
KANTARELLTOAST
Kantarellstuvning, rårörda lingon, riven ost & grillat surdegsbröd
135kr
CHARKBRICKA
Blandade noga utvalda charkuterier från Europa serveras med bröd & smör
150kr
OSTBRICKA
Blandade noga utvalda ostar serveras med hårdbröd & marmelad
150kr
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
STÖRRE RÄTTER
GRATINERAD HUMMER
Serveras med rouille, pommes frites & grillad citron
285kr
BAKAD HÄLLEFLUNDRA
Serveras med en ragu på kapris, äpple, ärtskott, kokt potatis, krasse & rökt beurre blanc
285kr
GRILLAD FLANKSTEK
Serveras med smörstekta kantareller, kantarellsmör, höst sky & pommes Anna
290kr
BAKAD SPETSKÅL
Serveras med kantarellstuvning, skivat äpple, friterad kapris, rostade valnötter & riven ost
235kr
KVÄLLENS HUSMAN
Serveras måndag-torsdag varje vecka!
135kr
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DESSERT
ÄPPELKAKA
Serveras med punschgrädde
100KR
KANELBULLE CRÈME BRÛLÉE
Serveras med vaniljglass
100kr
OSTAR
Blandade ostar serveras med fikonmarmelad & hårdbröd
150kr
HEMMAGJORDA TRYFFLAR
55kr
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
BARNMENY
PANNKAKOR
Serveras med vaniljglass & bär
90kr
PASTA BOLOGNESE
90kr
BAKAD HÄLLEFLUNDRA
Serveras med kokt potatis, rouille & höstgrönt
140kr
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .